工业盐，是化学工业的基本原料之一，主要成分氯化钠（NaCl），被称为“化学工业之母”。无色立方结晶或细小结晶粉末，味咸。外观是白色晶体状，其来源主要是海水。易溶于水、甘油，微溶于乙醇（酒精）、液氮；不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。稳定性比较好，其水溶液呈中性。
用途：基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气等主要是用工业盐为原料生产的。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有广泛的用途。